Denní výdej energie
Jednoduchý výpočet
Kolik energie spotřebujeme při práci za 24 hodin
| věk 19 - 59 let |
|||
|---|---|---|---|
| kJ | kcal | ||
| lehká práce (kancelářská práce) | muži |
10 920 - 10 080 |
2 600 - 2 400 |
| ženy | 9 240 - 8 400 | 2 200 - 2 000 | |
| středně těžká práce (vysokoškoláci, pracující v průmyslu) | muži |
12 180 - 11 340 |
2 900 - 2 700 |
| ženy | 10 500 - 9 240 | 2 500 - 2 200 | |
| těžká práce (manuální, dělníci, zemědělci) | muži |
16 800 - 13 440 |
4 000 - 3 200 |
| ženy | 7 560 - 10 500 | 2 800 - 2 500 | |
| populace nad 60 let | muži |
9 660 - 7 980 |
2 300 - 1 900 |
| ženy | 8 400 - 7 140 | 2 000 - 1 700 | |
| těhotné a kojící ženy | ženy | 11 340 - 12 600 | 2 700 - 3 000 |
[NAHORU] * [Energetické výdaje vybraných činností]
Podrobnější výpočet:
Pro základní výpočet potřebujeme znát náš BAZÁLNÍ METABOLIZMUS a korekční faktor aktivity /viz tabulka/. Na jednu stranu rovnice dosadíme spočítanou potřebu energie dle našeho bazálního metabolizmu a na druhou stranu rovnice musíme dosadit celkovou hodnotu přijaté energie během dne. Podle porovnání výsledků potom provedeme korekce. Buď zvýšením fyzické aktivity, nebo snížením příjmu potravy.VÝPOČET DENNÍ POTŘEBY ENERGIE
(zjednodušený výpočet):
EP = EBM × Fa
kde: EP .. celkový nutný příjem energie EBM .. energie bazálního metabolizmu (viz tabulka č. 1) Fa .. faktor aktivity (viz tabulka č. 2) Tabulka č.1 - EBM pro dospělé /kcal/ na 1kg hmotnosti MUŽI ---------------------------------------------------------- hmotnost výška 18-30let 30-60let ---------------------------------------------------------- 50 150 29 29 60 160 26,5 26 70 178 25 24 80 185 24 22,5 90 188 23 21,2 100 190 22 20 ---------------------------------------------------------- ŽENY ---------------------------------------------------------- hmotnost výška 18-30let 30-60let ---------------------------------------------------------- 50 154 24,5 25,5 60 168 23 22,5 70 172 22 22 80 175 21 20,5 ----------------------------------------------------------
Výslednou hodnotu získáme vynásobením údaje z tabulky svojí tělesnou hmotností
Tabulka č.2 - Fa, faktor aktivity pro různé činnosti - odhadnutý průměr /dle Fořta/ ---------------------------------------------------------- lehká práce (např. kancelářská) 1,6 středně těžká práce 2,6 ---------------------------------------------------------- WHO - světová zdravotnická organizace - údaje z r. 1985 ---------------------------------------------------------- klid na lůžku 1,2 lehká práce (např. kancelářská) 1,5 středně těžká práce 1,6 těžká práce 1,7
Jednoduchý příklad výpočtu.
Dospělá žena, lehká kancelářská práce, hmotnost 50kg, věk 36let ---------------------------------------------------------- EP = 25,5 × 50 × 1,6 = 2 040kcal 25,5 .... EBM pro ženy na 1kg hmotnosti /tabulka č.1/ 50 .... tělesná hmotnost 1,6 .... faktor tělesné aktivity /tabulka č.2/
Nyní si spočítejte svůj denní energetický příjem.
• Kompletní energetické tabulky potravin
V ideální případě by mělo platit, že
příjem energie = výdej energie
Je-li tato rovnice porušena, pak tloustneme nebo hubneme. Záleží, zda převažuje výdej, či příjem. Jak jste na tom vy?[NAHORU]
Přibližná spotřeba energie za hodinu sportování nebo jiné činnosti
| kJ | kcal | činnost |
|---|---|---|
| do 300 | do 70 | základní látková přeměna, spánek... |
| do 400 | do 90 | všechny aktivity vsedě a vyžadující malé pohyby: šití, čtení, psaní, sledování televize, pletení, oblékání, vaření, řízení auta... |
| 400 - 800 | 90 - 190 | lehké domácí práce: umývání nádobí, žehlení, úklid, práce na zahrádce, procházka, psaní na stroji... |
| 800 - 1000 | 190 - 240 | středně těžké domácí práce: stlaní, luxování, praní, sport: chůze 4 km/hod., zdravotní gymnastika, jízda na kole... |
| 1000 - 1500 | 240 - 360 | těžší domácí práce: mytí oken, klepání koberců, tapetování, zednické práce, sporty: chůze 6 km/hod., bruslení, pomalé plavání, tanec, míčové hry... |
| 1500 - 1900 | 360 - 460 | aerobik, lyžování, tenis, běh, cyklistika, jízda na kole 15 km/hod., sex... |
| 1900 - 2500 | 460 - 600 | intenzivní sportování, atletika, rychlé plavání, hokej, jogging, veslování, aerobik, lyžování, běhy, box... |
| nad 2500 | více než 600 | soutěžní sportování... |
[NAHORU]